V Forum Sektora Wołowiny odbędzie się w dniach 3-4 grudnia 2018 r. w Hotelu Narvil Conference & Spa w Serocku k. Warszawy. Tematem przewodnim Forum będzie “Pakt na rzecz przyszłości sektora wołowiny i cielęciny wychodzący naprzeciw oczekiwaniom społeczeństwa i konsumentów “.
Rząd planuje podwyższenie stawki VAT na leki weterynaryjne z 8% do 23%. Według organizacji branżowych, zmiana ta nie przyniesie wielkich dochodów budżetowi państwa, a może wywołać niepowetowane, negatywne skutki dla zdrowia zwierząt, konsekwencje dla przemysłów mięsnego, mleczarskiego, a w efekcie dla konsumentów tych produktów. Gdyby projekt wszedł w życie, automatycznie wzrosłyby koszty produkcji mięsa i mleka.
t największymi odbiorcami mięsa gęsiego produkowanego w Polsce byli Niemcy i Francuzi. W tym roku, po analizie danych z pierwszych siedmiu miesięcy, okazało się, że największym wartościowo importerem polskiej gęsiny stał się Hongkong.
W ramach realizowanego programu Mleczne Skarby – udział w misjach, sfinansowanego ze środków Funduszu Promocji Mleka, trwa obecnie misja gospodarcza przedstawicieli polskich producentów mleka i wyrobów mlecznych do Chin.
Przy obecnych niskich cenach tylko nieliczni producenci trzody są w stanie generować zyski. Koszty produkcji większości gospodarstw przekraczają cenę sprzedaży świń.Unijne przepisy dotyczące utrzymania zwierząt, niezbędnej powierzchni, kastracji prosiąt, obcinania ogonów oraz zagospodarowania nawozów naturalnych są bardziej restrykcyjne niż przepisy w krajach konkurencyjnych spoza UE. Powoduje to ograniczenie konkurencyjności unijnej wieprzowiny na rynkach światowych. Do tego dochodzi niechęć społeczności lokalnych do rozwoju produkcji trzody chlewnej na terenach wiejskich, biurokracja i trudności w uzyskiwaniu pozwoleń oraz coraz większe problemy z międzynarodowym handlem w związku z rozprzestrzenianiem się ASF.
Wobec braku perspektyw rozwoju i piętrzących się niesprzyjających okoliczności, unijna branża produkcji trzody chlewnej rozwija się coraz wolniej.
Źródło: KZP-PTCH
