Wyższe wylęgi i wstawienia piskląt indyczych
Wylęgi piskląt indyczych w okresie 6 miesięcy 2015 r. wyniosły łącznie 12 830 tys. szt. Jest to wzrost o 1 197 tys. szt. ( + 10,3%) w porównaniu z takim samym okresem 2014 r. Według danych organizacji Indyk Lubuski, w okresie styczeń-lipiec 2015 wstawienia wyniosły ogółem 23983 tys. szt. i były wyższe od analogicznych w roku 2014 o 3699 tys. szt. (wzrost o 18,24%).
Za: KIPDiP
Produkcja świń w UE będzie rosła - prognozy
W lipcu br. Komisja Europejska opublikowała nową „Krótkoterminową prognozę produkcji upraw polowych, mięsa i mleka w UE”. Po 7 latach spadku, w 2014 r. produkcja wieprzowiny w UE zaczęła odbudowywać się, wzrastając w skali roku o 2% do 22,8 mln ton. Większej produkcji sprzyjały niższe koszty pasz, nieznaczna odbudowa stada loch oraz wzrost ich produktywności.
W latach 2015-16 Komisja przewiduje kontynuację wzrostowego trendu w produkcji. W pierwszym kwartale br. uboje trzody chlewnej w UE wzrosły o 5,6% pomimo niskich cen skupu – o 18% niższych wobec średniej z lat 2010-14. Wzrost liczby ubojów nastąpił dzięki zwiększeniu liczebności prosiąt pod koniec 2014 r. o 2,5% w stosunku do grudnia 2013 r. Wzrosty produkcji zanotowano we wszystkich państwach członkowskich liczących się na unijnym rynku wieprzowiny, największe w Hiszpanii (+11,7%) i Polsce (+6,6%), a mniejsze w Danii, Niemczech, Holandii, Belgii, Francji i Wielkiej Brytanii. Wzrost poziomu wytwarzania w Polsce nastąpił głównie z uwagi na zwiększenie produkcji i importu prosiąt, przy spadku wagi poubojowej w pierwszym kwartale br. o 2,4%. W krajach „starej” UE-15 średnia waga poubojowa trzody chlewnej wzrosła w tym czasie o 1,2%, a w nowych państwach UE-13 obniżyła się o 1,4%, głównie ze względu na spadek w Polsce.
Ceny zakupu żywca wieprzowego
Pod koniec lipca 2015 r. zakłady mięsne w Polsce objęte monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW kupowały żywiec wieprzowy średnio po 4,37 zł/kg. Cena zakupu trzody chlewnej była o 2% niższa niż miesiąc wcześniej i o 15% niższa niż przed rokiem.
Przeciętna unijna cena zakupu świń rzeźnych (według danych Komisji Europejskiej) w tych dniach wyniosła 144,46 EUR za 100 kg masy poubojowej schłodzonej klasy E i była o 12% niższa niż przed rokiem. Krajowa cena żywca wieprzowego tej klasy w przeliczeniu na walutę unijną ukształtowała się na poziomie 141,45 EUR za 100 kg. Niższe niż w Polsce ceny świń rzeźnych klasy E odnotowano w: Belgii, Holandii, Danii oraz Luksemburgu.
Eksport drobiu żywego z Polski
Największym importerem drobiu żywego z Polski są Niemcy, którzy w okresie od stycznia do maja 2015 roku kupiły od nas 8 249 ton drobiu żywego na łączną kwotę 49 214 tys. zł. Drugim importerem jest Ukraina z 853 tonami drobiu na kwotę 31 110 tys. zł. Rosji drób żywy sprzedaliśmy za 15 536 tys. zł (wobec 19 498 tys. zł w poprzednim okresie) oraz Białorusi na kwotę 11 746.
Eksport drobiu z Polski wciąż rośnie
W okresie od stycznia do maja 2015 roku wartość eksportu mięsa drobiowego i podrobów wyniosła 2 568 563 tys. zł, co w porównaniu z takim samym okresem roku 2014 stanowi wzrost o 14,7%. W wolumenie sprzedaży jest to 14,3%. Największym naszym odbiorcą są Niemcy, które zaimportowały z naszego kraju 51 474 ton drobiu na łączną kwotę 550 428 tys. zł. Na drugim miejscu znajduje się Republika Czeska, która zaimportowała 27 500 ton mięsa drobiowego (202 097 tys. zł). Trzecia w wolumenie sprzedaży jest Wlk. Brytania z 27 211 tonami i kwotą 330 421 tys. zł. Czwarte miejsce zajmuje Francja z 23 359 tonami (import na łączną kwotę 226 228 tys. zł.
