Polska wołowina 2022 - strategia gotowa

W Ministerstwie Rolictwa i Rozwoju Wsi spotkali się wczoraj współautorzy strategi Polska wołowina 2022. Wśród zebranych znaleźli się producenci, doradcy, naukowcy oraz przedstawiciele MRiRW. Zgromadzonych gości powitał minister rolnictwa i rozwoju wsi Krzysztof Jurgiel. Głównym tematem rozmów była poprawa sytuacji sektora polskiej wołowiny. Przede wszystkim skupiono się producentach żywca wołowego (wyższe dochody, zmiejszenie kosztów produkcji, poprawa jakości mięsa i możliwość rozwoju).

Prezes PZHiPBM Jacek Zarzecki podkreslił konieczność poprawy genetyki w stadach, co wpłynie znacząco na wzrost dostępnych rynków zbytu. Ważnym elementem jest również, plan modyfikacji systemu płatności bezpośrednich, mający na celu wsparcie krów mamek.

Z kolei Zygmunt Jodko, prezes zarządu Agro Bieganów zwrócił uwagę na brak kalkulacji kosztów przez polskich hodowców. Jest to poważny problem, gdyż nie wiedząc jakie ponosimy koszty produkcji, nie możemy ich zmniejszyć. Planowane są spotkania informacyjne w tym zakresie połączone z profesjonalnym doradztwem. 

Kolejnym ważnym punktem rozmów była poprawa jakości użytków zielonych oraz wykorzystanie potencjału pastwisk i łąk w celu obniżenia kosztów żywienia zwierząt.

Wiesław Różański, prezes UPEMI uważa, że sprzedaż elementów tuszy zamiast całych półtusz mogłaby przyczynić się do wzrostu cen mięsa. Zaznaczył również konieczność wprowadzenia innowacyjności linni rozbioru i zwiększenia trawłości mięsa wołowego oraz okresu jego przydatności do spożycia.

Finansowanie przedsięwzięć w ramach Polska wołowina 2022 odbędzie się ze środków unijnych, własnych i krajowych. Eksperci przewidują 10 lat korzyści dla całego sektora wołowiny.

Wyniki oceny wartości hodowlanej buhajów 2018

Instytut Zootechniki PIB w Balicach przedstawił pierwszą ocenę wartości hodowlanej buhajów w 2018 roku. Do oceny wykorzystano bazę referencyjną udostępnioną przez EuroGenomics, co zapewniło wysoką precyzję obliczanych wartości hodowlanych. Analizie poddano 1256 szt. buhajów (buhaje ocenione genomowo w liczbie 628 szt. i buhaje ocenione konwencjonalnie - również 628 szt.). Oceniane zwierzęta zarejestrowane są w systemie teleinformatycznym SYMLEK i wpisane do polskich ksiąg hodowlanych. Buhaje poddane ocenie wartości hodowlanej należą głównie do 4 firm inseminacyjnych realizujących programy oceny i selekcji buhajów w Polsce. Jedynie 101 buhajów w chwili publikacji oceny było własnością hodowców (na potrzeby realizacji tych programów zostały poddane wycenie genomowej).
PFHBiPM podaje, że liczba buhajów z oceną wartości hodowlanej na podstawie genomu jesto obecnie niższa w porównaniu do poprzedniej wyceny (678 buhajów), oraz dużo niższa niż w wycenie sierpniowej 2017 roku (974 buhaje).

Liderem aktualnego rankingu jest buhaj o imieniu MOON, pochodzący z francuskiej hodowli, i należący do WCHiRZ w Poznaniu. W poprzednim sezonie pierwsze miejsce zajął, pochodzący z polskiej hodowli buhaj ARTUS (należący do SHiUZ w Bydgoszczy), który w obecnym rankingu znalazł się na miejscu 4.

Najnowsze wyniki oceny wartości hodowlanej buhajów są dostepne na stronie internetowej Centrum Genetycznego PFHBiPM.

Źródło: PFHBiPM

Modernizacja gospodarstw rolnych - nabór wniosków od 28 czerwca br.

28 czerwca br. ruszy nabór wniosków o dofinansowanie w ramach operacji "Modernizacja gospodarstw rolnych". Dofinansowanie będzie obejmować inwestycje związane z rozwojem: produkcji prosiąt, produkcji mleka krowiego oraz produkcji bydła mięsnego. O pomoc będą mogli ubiegać się rolnicy posiadający gospodarstwa, których wielkość ekonomiczna:

- w przypadku produkcji prosiąt - mieści się w przedziale od 10 tys. do 250 tys. euro,

- w przypadku produkcji mleka krowiego / bydła mięsnego - od 10 tys. do 200 tys. euro.

Maksymalny poziom dofinansowania to 900 tys zł (inwestycje w produkcję prosiąt) oraz 500 tys zł (przedsięwzięcia związane z rozowjem produkcji mleka krowiego / bydła mięsnego).

Nabór wniosków zakończy się 28.07 br.

Żródło: ARiMR

BHV1 w Hesji (Niemcy)

W Hesji w Waldeck - Frankenberg w Rotenburgu stwierdzono 12 przypadków zakaźnej opryszczki bydła (BHV1). Zakażone bydło rasy Angus poddano natychmiast ubojowi. Chorobę wykryto podczas rutynowej kontroli, zwierzęta nie miały żadnych zewnętrzych oznak wskazujących na stan chorobowy. Gospodarstwa w Hesji zostały poinformowane o konieczności zaostrzenia środków bezpieczeństwa.

Herpeswirus bydlęcy typu 1 (BHV1) jest wysoce zaraźliwą chorobą wirusową. U chorych zwierząt najczęściej obserwuje się nieżyt nosa i zapalenie tchawicy. Dla ludzi wirus nie jest niebezpieczny.

Obniżka cen mleka nadal trwa

Według danych GUS w kwietniu br. dostawcy otrzymali w skupie 132,17 zł/hl mleka. Jest to kwota o 1,5% niższa niż w marcu (134,96 zł/hl). Tendencja spadkowa utrzymuje się nieprzerwanie od grudnia 2017.

W kwietniu 2018 r. najwyższe ceny skupu mleka odnotowano w województwach:

• podlaskie – 140,43 zł/100 l,
• warmińsko-mazurskie – 138,31 zł/100 l,
• lubuskie – 134,03 zł/100 l.

Z kolei najmniej otrzymali dostawcy z województw:

• łódzkie – 118,83 zł/100 l,
• świętokrzyskie – 121,44 zł/100 l,
• małopolskie – 123,04 zł/100 l.

Prognozy przewidują, że tendencja spadkowa utrzyma się również w II połowie 2018 roku.

 Żródło: GUS