Ceny w skupie żywca
W dniach 07-13.09.2009 r. w kraju ceny skupu trzody chlewnej były niższe niż w poprzednim tygodniu i przed miesiącem. Za 1 kg żywca wieprzowego dostawcy otrzymywali średnio 4,80 zł/kg. Natomiast ceny skupu bydła tak jak przed tygodniem wyniosły 4,85 zł/kg. Żywiec wołowy był droższy niż przed miesiącem i, podobnie jak wieprzowy droższy niż rok wcześniej.
Od I połowy lipca br. utrzymuje się spadkowy trend w targowiskowych cenach prosiąt. W analizowanym okresie za 1  sztukę przeciętnie płacono 180 zł.
Na rynku unijnym żywiec wieprzowy skupowano średnio po 151,43 EUR/100 kg. Polska cena tego mięsa była o ok. 18% wyższa od duńskiej i o ok. 3% wyższa od średniej wspólnotowej. Natomiast przeciętna referencyjna cena polskiej

Ceny zbytu mięsa
W    dniach 07-13.09.2009 r. półtusze wieprzowe zbywano średnio po 6,87 zł/kg, a kompensowane ćwierćtusze wołowe (z buhajków do lat 2) po 10,83  zł/kg. Powyższe gatunki mięsa były o ok. 1% tańsze niż w poprzednim tygodniu.   Wymienione gatunki mięsa były droższe niż przed rokiem, choć w przypadku wieprzowiny różnica ta była stosunkowo niewielka.

 (opracowanie własne na podstawie ARR)

Zawsze aktualne ceny pasz dla różnych grup zwierząt, ceny bydła i trzody chlewnej, wykresy notowań na: http://www.portalhodowcy.pl/ceny

Tags: bydło , ceny , prosięta , trzoda chlewna , żywiec