Ceny w skupie żywca
Od lipca br. ceny skupu trzody chlewnej sukcesywnie maleją. W  dniach 14-20.09.2009 r. ukształtowały się one na poziomie 4,68 zł/kg i były o  0,5% niższe niż w porównywalnym okresie 2008 r. Spadek cen żywca wieprzowego jest spowodowany dużym przywozem mięsa z innych krajów UE oraz ograniczonym popytem krajowym i zagranicznym.
Za bydło w analizowanym okresie zakłady płaciły średnio 4,76 zł/kg wobec 4,85 zł/kg w poprzednim tygodniu. Ceny skupu żywca wołowego są jednak nadal znacząco wyższe (o ponad 12%) niż przed rokiem.
W połowie bieżącego miesiąca referencyjna cena wieprzowiny w Polsce wyniosła 151,56 EUR/100 kg. Była ona o   2,1% wyższa od średniej unijnej i aż o 15% wyższa od duńskiej. Konkurencyjna jest natomiast polska wołowina. Jej referencyjna cena ukształtowała się na poziomie 256,81 EUR/100 kg, o ok. 17% niższym niż średnio we Wspólnocie i o 26% niższym niż we Włoszech.

Ceny zbytu mięsa
W dniach 14-20.09.2009 r. obniżyły się ceny zbytu mięsa czerwonego. W tym czasie półtusze wieprzowe zbywano średnio po 6,74 zł/kg, tj. o 1,9% taniej niż w poprzednim tygodniu. Za kompensowane ćwierćtusze wołowe (z buhajków do lat 2) odbiorcy płacili 10,62 zł/kg, tj. o 2% mniej niż w poprzednim tygodniu.

 (opracowanie na podstawie ARR)

Zawsze aktualne ceny pasz dla różnych grup zwierząt, ceny bydła i trzody chlewnej, wykresy notowań na: http://www.portalhodowcy.pl/ceny

Tags: bydło , ceny , półtusze wieprzowe , skup