Ceny w skupie żywca
W połowie października br. ceny skupu żywca wieprzowego i wołowego w odniesieniu do poprzedniego tygodnia obniżyły się o 1-3%. W dniach 12-18.10.2009 r. za trzodę chlewną płacono średnio 4,14 zł/kg, a za bydło 4,60 zł/kg.  Wymienione gatunki żywca były o 3-12% tańsze niż przed miesiącem.  Za trzodę chlewną dostawcy otrzymywali o ok. 2% mniej niż przed rokiem. Bydło było o 9% droższe.
Na krajowych targowiskach coraz tańsze są prosięta, ale ich ceny wciąż są o ponad 1/4 wyższe niż przed rokiem. W   trzecim tygodniu października br. zwierzęta te sprzedawano przeciętnie po 167 zł/szt., przy minimalnej cenie wynoszącej 120 zł, a maksymalnej 220 zł.
Na rynku unijnym nie przestają obniżać się ceny za żywiec wieprzowy. Trzeci tydzień polska cena referencyjna jest niższa od średniej we Wspólnocie i od niemieckiej. Natomiast unijna cena wołowiny, w tym także polska, od drugiej połowy lipca br. wykazuje względnie niewielkie wahania.

Ceny zbytu mięsa
W dniach 12-18.10.2009 r. półtusze wieprzowe sprzedawano średnio po 6,07  zł/kg wobec 6,20 zł/kg w poprzednim tygodniu. Za kompensowane ćwierćtusze wołowe (z buhajków do lat 2) odbiorcy płacili 10,78 zł/kg, o 0,6% mniej. W odniesieniu do notowań sprzed miesiąca wieprzowina była o 10% tańsza, natomiast wołowina o 1,5% droższa. Jednocześnie ceny zbytu wieprzowiny były niższe niż przed rokiem, a wołowiny wyższe.

Działania wspierające rynek
W br. (do 22 października) ARR wydała 177 pozwoleń na wywóz z refundacjami 6,5 tys. t wieprzowiny, głównie do Stanów Zjednoczonych i na Ukrainę, 702 pozwolenia na 8,0 tys. t wołowiny, przede wszystkim do krajów bałkańskich.
W 2009 r. do 15 października w   ramach wsparcia rynku mięsa przedsiębiorcy uzyskali 11,6 mln zł refundacji do zrealizowanego wywozu 10,7  tys. t wieprzowiny do krajów trzecich, 10,3 mln zł do 8,8 tys. t wołowiny.

(opracowanie własne na podstawie ARR)

Zawsze aktualne ceny bydła, trzody i prosiąt, ceny pasz dla różnych grup zwierząt, wykresy notowań na: "http://www.portalhodowcy.pl/ceny"

Tags: ceny , prosięta , rynek , targowiska , żywiec wieprzowy , żywiec wołowy