Ceny w skupie żywca
Systematycznie obniżają się krajowe ceny skupu żywca wieprzowego. W dniach 30.11-06.12.2009 r., za trzodę chlewną dostawcy otrzymywali średnio 3,86 zł/kg, o 3% mniej niż w poprzednim tygodniu i o 7% mniej niż przed miesiącem. Od połowy listopada br. względnie stabilne są natomiast ceny skupu żywca wołowego. W analizowanym okresie za bydło płacono przeciętnie 4,70 zł/kg, o 3% więcej niż miesiąc wcześniej. W odniesieniu do notowań sprzed roku trzoda chlewna była o 13% tańsza, a bydło o 11% droższe.
Średnie ceny prosiąt na targowiskach od miesiąca wahają się w   zakresie 155-158 zł/szt., przy zróżnicowaniu regionalnym 105-210 zł/szt. Zwierzęta te są nadal droższe niż rok wcześniej.
Obserwowane na rynku żywca wieprzowego obniżki cen, wynikające z ograniczonego popytu, przekładają się na zawężenie relacji do cen ziarna. Jednak dzięki tanim zbożom wciąż kształtują się one powyżej granicy opłacalności. Korzystne relacje cen są również na rynku żywca wołowego.

Ceny zbytu mięsa
W dniach 30.11-06.12.2009 r. ceny zbytu półtusz wieprzowych były o 2% niższe niż w poprzednim tygodniu i o 5% niższe niż przed  miesiącem.  Odbiorcy  płacili  za nie średnio 5,75 zł/kg, tj. o 10% mniej niż rok wcześniej. Ćwierćtusze wołowe kompensowane zbywano po 10,70 zł/kg, tj. podobnie jak w poprzednim tygodniu i   nieznacznie (o 0,4%) taniej niż przed miesiącem. Było to zarazem o 6% drożej w  odniesieniu do cen sprzed roku.

Działania wspierające rynek
W br. (do 10 grudnia) ARR wydała 203 pozwolenia na wywóz z refundacjami 7,6  tys. t wieprzowiny, głównie do Stanów Zjednoczonych i na Ukrainę, 816 pozwoleń na 9,3 tys. t wołowiny, przede wszystkim do krajów bałkańskich.

 (opracowanie własne na podstawie ARR)

Zawsze aktualne ceny bydła, trzody i prosiąt, ceny pasz dla różnych grup zwierząt, wykresy notowań na: "http://www.portalhodowcy.pl/ceny"

Tags: bydło , ceny , trzoda