| Wzrost produkcji oraz spożycia drobiu w Polsce i Europie |
 |
 |
 |
| Wpisany przez Anna Zamecka | |||
| Czwartek, 17 Listopad 2011 10:53 | |||
|
Siedlce, 17 listopada 2011 r. Komentarz Jacka Lewickiego, Prezesa Grupy DROSED, do wyników Raportu z 2011 roku a.v.e.c., zrzeszenia unijnych organizacji drobiarskich, którego członkiem jest Krajowa Rada Drobiarstwa w Polsce. „Polska znajduje się w gronie największych unijnych wytwórców mięsa drobiowego obok krajów takich, jak Francja, Niemcy, Wielka Brytania, Hiszpania i Włochy. Z roku na rok produkcja drobiu w naszym kraju systematycznie wzrasta” – komentuje Jacek Lewicki, Prezes Grupy DROSED.
„Polska charakteryzuje się również wysoką samowystarczalnością w zakresie produkcji drobiu” – wskazuje Jacek Lewicki. – „Szacowany wskaźnik procentowy dla naszego kraju wyniósł w 2010 roku 125% co oznacza, że produkujemy o 25% więcej drobiu niż konsumujemy, pozostała część jest eksportowana do Unii Europejskiej i do Chin”. Zgodnie z danymi opublikowanymi w najnowszym raporcie a.v.e.c., spożycie drobiu w Polsce w 2010 roku kształtowało się na poziomie 23,7 kg na głowę. Podobną ilość drobiu konsumują Francuzi czy Czesi. Największe spożycie drobiu w krajach UE odnotowano w 2010 roku w Irlandii oraz Hiszpanii (ponad 30 kg rocznie na głowę), najniższe spośród analizowanych krajów – w Finlandii, Belgii i Luksemburgu (do 17 kg na głowę). W prognozie na lata 2011-2020 a.v.e.c. szacuje dalszy, systematyczny wzrost konsumpcji drobiu w krajach UE (źródło: Komisja Europejska, DG AGRI, Grudzień 2010). Tendencji tej odpowiadają zmiany w światowej produkcji. Produkcja drobiu stanowiła w ubiegłym roku już 33,4% światowej produkcji mięsa (w porównaniu z 20,2% w 1990 roku, czy 29,6% w roku 2000). Z roku na rok mniejszy odsetek globalnej produkcji mięsa stanowi natomiast produkcja wieprzowiny i wołowiny.
Kontakt dla prasy: Iwona Juszczuk
|
