Wzrasta w ostatnich czasach opłacalność chowu bydła i owiec w Anglii. O dziwo wzrost miał miejsce pomimo wzrostu cen pasz i notowanych w ubiegłym roku przypadków pryszczycy.

W większości przypadków chów owiec i bydła przynosił straty, ale były one w 2008 roku znacznie mniejsze niż w poprzednich latach. Poprawa opłacalności następuje dzięki wzrostowi wydajności zwierząt.

W chowie bydła mięsnego na terenach nizinnych dzienne przyrosty zwiększyły się z 1,06 kg w 2005/06 r. do 1,08 kg w 2007/08 r. W tym samym czasie dzienne przyrosty bydła utrzymywanego na terenach o niekorzystnych warunkach gospodarowania wzrosły z 1,04 kg do 1,07 kg.

Na terenach nizinnych liczba jagniąt uzyskiwanych od 100 maciorek zwiększyła się w tym samym czasie ze 135 do 139, a na terenach o niekorzystnych warunkach – ze 136 do 141.

(Ministerstwo Rolnictwa / Agra Europe)

Tags: chów trzody , rynek trzody , Wielka Brytania , wieprzowina