Ocenia się, że produkcja mleka i przetworów mlecznych w Unii Europejskiej w 2008 r. była większa niż rok wcześniej. Wpłynęło na to zwiększenie kwot produkcji mleka i rosnące spożycie przetworów mleczarskich we Wspólnocie. Jednakże rolnicy unijni w dalszym ciągu muszą zmagać się z rosnącym kosztami produkcji i spadającymi cenami skupu mleka. Eksport produktów mleczarskich do krajów spoza Unii zmniejszył się. Wyjątkiem pod tym względem jest mleko pełne w proszku. Szacuje się, że w 2009 r. produkcja mleka i jego przetworów będzie w dalszym ciągu zwiększać się, ale wolniej niż w ubiegłym roku. Być może Komisja Europejska wprowadzi znów subsydia na eksport produktów mleczarskich, aby zwiększyć ich konkurencyjność na rynkach światowych.

(Ministerstwo Rolnictwa/Agra Europe)

Tags: ceny mleka , produkcja mleka , rynek mleka , Unia Europejska