Pogłębia się spadek w pogłowiu trzody chlewnej w Polsce. Według danych GUS w końcu marca br. liczyło ono 13,3 mln szt., tj. o 15,3% mniej niż przed rokiem i o 26% mniej niż dwa lata wcześniej.

W dniach 04-10.05.2009 r. ceny skupu żywca wieprzowego obniżyły się w odniesieniu do notowanych w poprzednim tygodniu o 1,7%. W analizowanym tygodniu dostawcy trzody chlewnej otrzymywali średnio 4,84 zł/kg, tj. nieznacznie (o 0,3%) mniej ż przed miesiącem, ale o 28% więcej niż rok wcześniej.

W zbycie istotnie potaniały podstawowe gatunki mięsa. W dniach 04-10.05.br. za półtusze wieprzowe zakłady otrzymywały przeciętnie 6,91 zł/kg. Były one o 2,7% tańsze niż w poprzednim tygodniu i o 2% tańsze niż miesiąc wcześniej. W odniesieniu do cen sprzed roku mięso to podrożało o 22%.

W ramach polityki wspólnotowej rynek mięsa wspierany jest dopłatami do eksportu wybranych asortymentów żywca, mięsa i jego przetworów. W br. do 14 maja ARR wydała pozwolenia na subsydiowany wywóz 3,3 tys. t przetworów z wieprzowiny. Jednocześnie w br. do końca kwietnia przedsiębiorcy uzyskali 5,8 mln zł refundacji do wywozu 5,8 tys. t wieprzowiny.

(opracowanie własne na podstawie Biura Analiz i Programowania ARR)

Tags: aktualności , ceny , półtusze wieprzowe , żywiec wieprzowy