W dniach 04-10.05.2009 r. odnotowano wzrost cen żywca wołowego o 1,7% w porównaniu z poprzednim tygodniem. Po sześciu tygodniach spadku, krajowe ceny żywca wołowego ukształtowały się na poziomie 4,88 zł/kg wobec 4,85 zł/kg przed miesiącem. W odniesieniu do notowań sprzed roku bydło w skupie podrożało o ponad 16%.

W zbycie istotnie potaniały podstawowe gatunki mięsa. W dniach 04-10.05.br. kompensowane ćwierćtusze (z buhajków do lat 2) zbywano po 10,82 zł/kg, tj. o 4,1% taniej niż w poprzednim tygodniu i o 3% taniej niż przed miesiącem. Cena ta była jednakże o 18% wyższa niż w porównywalnym okresie przed rokiem.

W br. do 14 maja ARR wydała pozwolenia na subsydiowany wywóz  3,4 tys. t wołowiny. Jednocześnie w br. do końca kwietnia przedsiębiorcy uzyskali 5,8 mln zł refundacji do wywozu  4,2 tys. t wołowiny i cielęciny.

(opracowanie własne na podstawie Biura Analiz i Programowania ARR)

Tags: aktualności , bydło , ceny żywca wołowego