W dniach 11-17.05.br. za bydło płacono podobnie jak w poprzednim tygodniu, natomiast dalszemu obniżeniu (o 1,3%) uległy ceny skupu żywca wieprzowego. W analizowanym okresie dostawcy trzody chlewnej otrzymywali średnio 4,78 zł/kg, tj. o 2% mniej ż przed miesiącem, ale o 19% więcej niż rok wcześniej.
Referencyjna cena polskiej wieprzowiny wyniosła 145,96 EUR/100 kg. Była ona o 1,3% niższa od niemieckiej, ale o 2,1% wyższa od średniej unijnej i o 16,6% wyższa od duńskiej.
W drugim tygodniu maja br. żywiec wołowy był skupowany przeciętnie po 4,87 zł/kg wobec 4,83 zł/kg przed miesiącem. W odniesieniu do cen sprzed roku za bydło płacono ponad 16% więcej.

W dniach 11-17.05.br., w odniesieniu do poprzedniego tygodnia, w zbycie potaniały półtusze wieprzowe (o 0,5%)  natomiast podrożały ćwierci kompensowane (o 3,6%). Półtusze wieprzowe zbywano przeciętnie po 6,88 zł/kg, tj. po cenie o 3% niższej niż miesiąc wcześniej, ale o ok. 15% wyższej niż przed rokiem.
Za kompensowane ćwierćtusze (z buhajków do lat 2) płacili średnio 11,21 zł/kg, tj. o ok. 4% więcej niż miesiącem o 23% więcej ż w porównywalnym okresie 2008 r.
W ramach wsparcia rynku mięsa w br. do 21 maja ARR wydała pozwolenia na subsydiowany wywóz 3,4 tys. t przetworów z wieprzowiny, 3,7 tys. t wołowiny. Jednocześnie w br. do połowy maja przedsiębiorcy uzyskali 6,6 mln zł refundacji do wywozu 6,4 tys. t wieprzowiny, 5,3 mln zł do wywozu 4,9 tys. t wołowiny i cielęciny.

(na podstawie  Biura Analiz i Programowania ARR)

Zawsze aktualne, szczegółowe dane cen pasz dla różnych grup zwierząt, ceny żywca. Wykresy notowań za ostatnie lata oraz wykresy notowań za ostatni rok na "http://www.portalhodowcy.pl/ceny/wykresy-cen"

Tags: bydło , ceny , trzoda chlewna , żywiec wieprzowy , żywiec wołowy