W dniach 25-31.05.br. na rynku krajowym odnotowano dalszy wzrost cen skupu trzody chlewnej i bydła. 

Ceny w skupie żywca

Według danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w analizowanym okresie dostawcy trzody chlewnej otrzymywali o 2,6% wyższą cenę niż przed tygodniem, tj. średnio 4,94 zł/kg. Był to poziom cen nieznacznie (o 0,3%) wyższy ż przed miesiącem oraz o 13% wyższy niż rok wcześniej.
Średnio najniższe ceny notowano w makroregionie zachodnim (woj. dolnośląskie, lubuskie, opolskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie) – 4,90 zł/kg, a najwyższe w makroregionie środkowo-wschodnim (woj. łódzkie, mazowieckie, podlaskie) – 5,07 zł/kg.
W ostatnim tygodniu maja br. żywiec wołowy był skupowany przeciętnie po 4,98 zł/kg, tj. o 1,3% drożej niż przed tygodniem oraz o ok. 4% drożej niż przed miesiącem. W odniesieniu do cen sprzed roku za bydło płacono o blisko 18% więcej.
 

Ceny zbytu mięsa

Według danych ZSRIR MRiRW w dniach 25-31.05.br., ceny zbytu półtusz wieprzowych wzrosły o 3,1% w odniesieniu do poprzedniego tygodnia. Natomiast obniżyły się w tym czasie ceny ćwierci wołowych kompensowanych o 1,6%.
Półtusze wieprzowe zbywano przeciętnie po 7,10 zł/kg, tj. podobnie jak przed miesiącem, ale o ok. 10% drożej niż przed rokiem.
Za kompensowane ćwierćtusze (z buhajków do lat 2) płacili średnio 11,18 zł/kg, tj. o prawie 1% mniej niż miesiącem, ale o ok. 20% więcej ż w porównywalnym okresie 2008 r. Ceny prosiąt na targowiskach kształtowały się na poziomie 189,55 zł/szt.
 

Działania wspierające rynek
W ramach wsparcia rynku mięsa w br. (do 4 czerwca) ARR wydała pozwolenia na subsydiowany wywóz 3,7 tys. t przetworów z wieprzowiny, 4,1 tys. t wołowiny.

(opracowanie własne na podstawie Biura Analiz i Programowania ARR)

Zawsze aktualne ceny pasz dla różnych grup zwierząt, ceny bydła i trzody chlewnej, wykresy notowań na: http://www.portalhodowcy.pl/ceny

Tags: aktualności , ceny , skup , zbyt , żywiec wieprzowy , żywiec wołowy