Ceny w skupie żywca
Na przełomie czerwca i lipca br. utrzymał się wzrost cen w skupie trzody chlewnej, potaniał natomiast żywiec wołowy. W dniach 29.06-05.07.2009 r. za trzodę chlewną dostawcy przeciętnie otrzymywali 5,30 zł/kg, o 0,8% więcej niż w poprzednim tygodniu, o 6% więcej niż przed miesiącem i o 23% więcej niż rok wcześniej.
W ujęciu regionalnym za trzodę chlewną uzyskiwano średnio od 5,27 zł/kg w makroregionie zachodnim (woj.: dolnośląskie, lubuskie, opolskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie) do nawet 5,42 zł/kg w makroregionie środkowo-wschodnim (woj.: łódzkie, mazowieckie, podlaskie).
Wyższe niż przed tygodniem referencyjne ceny wieprzowiny notowano m.in. we Francji, w Hiszpanii i w Holandii, a także w Czechach, na Słowacji oraz na Litwie. W Polsce osiągnęła ona poziom 162,16 EUR/100 kg i o 1% przewyższała cenę niemiecką. Była ona również o 3% wyższa niż średnio w UE i o 22% wyższa niż w Danii.
W dniach 29.06-05.07.2009 r. żywiec wołowy skupowano po 5,09 zł/kg. Było to o 0,6% taniej niż w poprzednim tygodniu. Natomiast w odniesieniu do poziomu sprzed miesiąca i roku bydło było droższe odpowiednio o 1% i o 21%.
Utrzymujące się od kilkunastu tygodni wysokie ceny skupu żywca wieprzowego i wołowego przyczyniają się do poprawy opłacalności jego chowu.
 

Ceny zbytu mięsa
Malejące dostawy krajowego surowca powodują wzrost cen zbytu wieprzowiny. Według danych ZSRIR MRiRW w dniach 29.06-05.07.br. za półtusze wieprzowe zakłady uzyskiwały 7,49 zł/kg, o 4% więcej niż miesiąc wcześniej i o 19% więcej niż przed rokiem.
Za kompensowane ćwierci wołowe (z buhajków do lat 2) płacono średnio 11,00 zł/kg, o ok. 2% mniej niż w poprzednim tygodniu i przed miesiącem, ale o 20% więcej niż rok wcześniej.
 

Działania wspierające rynek
W br. do końca czerwca ARR wypłaciła przedsiębiorcom 9,8 mln zł refundacji do wywozu 9,2 tys. t wieprzowiny, 6,3 mln zł do 5,8 tys. t wołowiny oraz 0,6 mln zł na rynku drobiu i jaj.

(opracowanie własne na podstawie Biura  Analiz i Programowania ARR)

Zawsze aktualne ceny pasz dla różnych grup zwierząt, ceny bydła i trzody chlewnej, wykresy notowań na: http://www.portalhodowcy.pl/ceny

Tags: aktualności , ceny , skup , zbyt