W pierwszych miesiącach 2018 r. nastapił spadek cen skupu mleka, po zwyżkach trwających prawie nieprzerwanie od lipca 2016 r. W lutym br. pomimo zmniejszenia skupu o 8,0% (do 883,0 mln litrów) ceny mleka surowego spadły o 4,8% (do 135,24 zł/hl) w porównaniu do mięsiąca poprzedniego. Od grudnia 2017 r. do lutego 2018 r. ceny skupu obniżyły się o 11,3%. W okresie styczeń-luty br. rolnicy dostarczyli do mleczarni łącznie ponad 1,8 mld litrów mleka, co stanowi wzrost o 3,8% w porównaniu do okresu bliźniaczego w roku ubiegłym. Wzrósł również przeciętny poziom cen skupu mleka do 138,80 zł/hl (wzrost o 4,9%).
Żródło: Rynek Rolny