Archiwum
Alternatywne wykorzystanie kiszonek
Witold Podkówka
Uniwersytet Technologiczno–Przyrodniczy im. J. J. Śniadeckich w Bydgoszczy
Duże zainteresowanie kiszonkami zarówno w Polsce, jak i na świecie wynika z możliwości ich wszechstronnego wykorzystania jako paszy dla zwierząt oraz substratu do produkcji biogazu.