Archiwum
Temperament w hodowli bydła mlecznego i mięsnego
Wojciech Neja
Zakład Hodowli Bydła, Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy w Bydgoszczy
Bydło mleczne utrzymywane jest w warunkach daleko odbiegających od naturalnych. W krajach Europejskich, większość roku krowy mleczne przebywają w budynkach i pozostają w całkowitej zależności od człowieka. Ekonomia i dobrostan to dwa nierozerwalne elementy towarzyszące produkcji zwierzęcej. Wciąż dąży się do poprawy jakości życia zwierząt gospodarskich, jednak w hodowlach wielkoprzemysłowych stanowi to duży problem. Im bardziej intensywna hodowla, tym silniej spada dobrostan, a maksymalizacja produkcji jest odwrotnie proporcjonalna do jakości życia zwierząt.
Dostęp do wszystkich artykułów archiwalnych znajdujących się na naszym portalu jest możliwy po wykupieniu prenumeraty czasopisma.