Archiwum
Kwasica to nie tylko problem krów mlecznych
Anna Wilkanowska, Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy w Bydgoszczy
Oba kierunki użytkowania (mleczny, mięsny) bydła od dziesiątek lat ulegały systematycznemu i ciągłemu doskonaleniu: stale poprawiano genotyp krów oraz poszerzano wiedzę na temat wielkości potrzeb żywieniowych i środowiskowych tych zwierząt, a także metod ich pokrywania.