Archiwum
Brakowanie krów - proces, który można ograniczyć
Agnieszka Wilczek-Jagiełło
Brakowanie, a więc usuwanie ze stada sztuk nieprzydatnych pod względem hodowlanym jest procesem kosztownym. Pod względem wydatków ponoszonych na fermach bydła mlecznego brakowanie znajduje się na drugim miejscu zaraz po wydatkach ponoszonych na żywienie.