Archiwum
Warunki zootechniczne w poczekalniach dla bydła
Robert Szulc, Urszula Kołosowska
Mleko jest jednym z najważniejszych i najcenniejszych produktów spożywczych pochodzenia zwierzęcego. W Polsce produkuje się rocznie około 11 mld litrów mleka. Obecnie duża większość gospodarstw może się pochwalić wydajnościami krów na poziomie ok. 7-8 tys. kg mleka rocznie lub nawet więcej.