Archiwum
W gospodarstwie z ograniczoną produkcją mleka
Marek Gaworski, Katedra Organizacji i Inżynierii Produkcji, SGGW w Warszawie
Podróże kształcą. Szczególnie wtedy, gdy jest okazja odwiedzić gospodarstwo nastawione na organiczną produkcję mleka. Jedno z takich gospodarstw znajduje się w okolicach Agassiz, na zachodnim wybrzeżu Kanady. Co ciekawego można zobaczyć i usłyszeć w gospodarstwie z organiczną produkcją mleka?
