Archiwum
Żywienie krów bez GMO
Krzysztof Bilik, Iwona Furgał-Dierżuk; Instytut Zootechniki PIB
Określenie GMO (genetycznie modyfikowane organizmy) jest najczęściej używane w odniesieniu do genetycznie zmodyfikowanych roślin uprawnych, przy wykorzystaniu najnowszych technik biologii molekularnej, poprzez dodanie obcych genów wpływających na ujawnienie się pożądanej cechy. Z uwagi na wysokie koszty genetycznej transformacji (GMO), najczęściej modyfikowane są rośliny o dużym znaczeniu gospodarczym, które można uprawiać w wielu rejonach świata. Jednocześnie w krajach europejskich i w Polsce rośnie popularność ekstensywnych i organicznych (NON GMO) systemów produkcji rolnej.