Archiwum
Technologia produkcji kiszonki z całych roślin kukurydzy
Zbigniew Podkówka; Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy w Bydgoszczy
Kiszonka z całych roślin kukurydzy stanowi podstawową paszę objętościową stosowaną w żywieniu bydła mlecznego i opasowego. Choć technologia produkcji kiszonki jest hodowcom doskonale znana, to niestety nie zawsze jest ona przestrzegana. Konsekwencją błędów popełnianych w technologii produkcji kiszonki z kukurydzy jest gorsza jakość i niższa wartość pokarmowa uzyskanej paszy, a to negatywnie odbija się na wynikach produkcyjnych bydła. Warto więc przypomnieć parę najważniejszych zasad, o których należy pamiętać przy zakiszaniu kukurydzy.