Archiwum
Dodatek tłuszczu w żywieniu krów w okresie okołoporodowym
Józef Krzyżewski; Instytut Genetyki i Hodowli Zwierząt PAN w Jastrzębcu
W stadach krów wysoko mlecznych, z chwilą osiągnięcia wysokiej wydajności mleka, pojawiają się określone problemy związane m.in. z występowaniem chorób metabolicznych (ketozy, kwasicy), którym towarzyszy nieodłącznie zmniejszenie wydajności mlecznej i pogorszenie jego składu chemicznego, przede wszystkim zmniejszenie zawartości białka. Równolegle obserwuje się pogorszenie wskaźników rozrodu. W efekcie następuje obniżenie opłacalności produkcji mleka związane z nadmiernym wydłużeniem okresów międzywycieleniowych, jałowością, zwiększonym odsetkiem brakowań i skróceniem okresu użytkowania krów.