Archiwum
Ocena wartości użytkowej bydła ras mięsnych
Grzegorz Skrzyński; Instytut Zootechniki PIB
Każdy hodowca, realizując plan rozwoju swojego stada stara się wybierać do rozrodu najlepsze zwierzęta. To najwłaściwsza droga do osiągnięcia pożądanych efektów. Dla każdego właściciela stada nawet najlepiej znającego swoje zwierzęta, bardzo pomocnym narzędziem w tym zakresie może być ocena ich wartości użytkowej i hodowlanej. Jej historia w Polsce jest tak krótka jak historia bydła mięsnego w naszym kraju.