Archiwum
Możliwość ograniczenia odorów z obornika i gnojowicy w przemysłowym chowie bydła
Przemysław Marek; Instytut Technologiczno Przyrodniczy Poznań
Intensywna produkcja zwierzęca nieodzownie związana jest z jej negatywnym wpływem na środowisko. Duża koncentracja zwierząt na niewielkiej przestrzeni przyczynia się do powstawania między innymi lotnych substancji zapachowych, które są generowane do środowiska. Ze względu na właściwości odorotwórcze można podzielić je na obojętne dla zmysłu powonienia i takim gazem jest np. dwutlenek węgla oraz gazy dające nieprzyjemne odczucia zapachowe np. amoniak.