Archiwum
Alternatywne źródła białka w paszy dla drobiu
Tadeusz Barowicz, Mariusz Pietras; Instytut Zootechniki-PIB w Krakowie
Koszty produkcji mieszanek paszowych dla drobiu kształtowane są przede wszystkim przez ceny zastosowanych komponentów białkowych, szczególnie poekstrakcyjnej śruty sojowej. Szacuje się, że około 80-90% śruty sojowej na rynku światowym, to śruta otrzymywana ze soi GMO. Zgodnie z polskimi przepisami do żywienia zwierząt nie można wykorzystywać pasz genetycznie zmodyfikowanych, lecz w praktyce obowiązuje na ten zakaz moratorium do 1 stycznia 2017 r. Czy istnieją zatem inne materiały paszowe mogące zastąpić poekstrakcyjną śrutę sojową w żywieniu drobiu?