Archiwum
Zachować zdrowe jelita u drobiu
Agnieszka Wilczek-Jagiełło; Lublin
Przez wiele lat uważano, że jedyną rolą jelit jest wchłanianie składników odżywczych niezbędnych dla rozwoju każdego organizmu i przyrostów masy ciała. Wraz ze wzrostem wiedzy odnośnie fizjologii układu pokarmowego wiemy obecnie, że zadania jelit są o wiele większe i obejmują nie tylko funkcje trawienne, ale w bardzo dużej mierze także immunologiczne. Niezwykłą rolę przypisuje się także pożytecznym bakteriom bytującym w jelitach.