Archiwum
Zabezpieczenie przed zagrożeniami biologicznymi
Oliwia Duszyńska-Stolarska; Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy w Bydgoszczy
Efektywność produkcji stanowi cel wielu hodowców. Kluczem do jej poprawy jest zwiększenie liczby ptaków na jednostce powierzchni. Niestety, niesie to również za sobą komplikacje w postaci sprzyjających warunków do rozwoju drobnoustrojów. Na szereg chorób są narażeni również pracownicy ferm, co dodatkowo powinno skłaniać hodowców do utrzymania stanu higienicznego fermy na jak najwyższym poziomie.