Archiwum
Nowe wady mięsa drobiowego syndrom białych włókien
Bartosz Korytkowski
Współcześni konsumenci posiadają coraz większą wiedzę i świadomość dotyczącą produktów żywieniowych, które spożywają. Stawia to przed producentami tej żywności szereg wymagań dotyczących zarówno wartości odżywczej proponowanych produktów jak i ich walorów estetycznych.
