Archiwum
Problematyka miopatii mięśni piersiowych DPM u kur
Oliwia Duszyńska-Stolarska, Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy w Bydgoszczy
Postęp genetyczny obserwowany w stadach kurcząt brojlerów pozwala na zwiększenie wydajności hodowli, a tym samym opłacalności produkcji drobiarskiej. Niestety, coraz częściej odnotowuje się powstawanie licznych schorzeń układu kostnego oraz mięśniowego. Miopatia mięśni głębokich piersiowych (deep pectoral myopathy) DMP jest jednym z przykładów anomalii mięśni i stanowi poważny problem w dzisiejszych hodowlach. Kierując się głównie ekonomicznymi wskaźnikami nie zważając na naturalne predyspozycje anatomiczno-fizjologiczne można doprowadzić do licznych anomalii dotyczących zwłaszcza tkanki mięśniowej.