Archiwum
Oświetlenie energooszczędne na fermie drobiu
Przemysław Marek; Instytut Technologiczno-Przyrodniczy Oddział w Poznaniu
Obecnie produkcja drobiarska opiera się w większości na chowie ptaków w warunkach izolacji od wpływów środowiska zewnętrznego. Zamknięty system chowu ma swoje zalety jak również wady. Z jednej strony umożliwia większą kontrolę hodowcy nad przebiegiem chowu, poprawia uzyskiwane wyniki produkcyjne, poprawia jakość i biobezpieczeństwo żywności, z drugiej wymaga ścisłego przestrzegania wytycznych, które gwarantują zachowanie dobrostanu.