Archiwum
Wpływ środowiska bytowania brojlerów na równowagę mikrobiologiczną przewodu pokarmowego
Robert Burek; DPI Global Partners, Polska
Powierzchnia skóry brojlera ważącego 2 kg wynosi ok. 0,4 m² i nie jest podstawowym miejscem kontaktu organizmu ptaka ze środowiskiem zewnętrznym. Całkowita powierzchnia układu oddechowego jest ok. 50 razy większa (20 m²), a rozwinięta powierzchnia przewodu pokarmowego ponad 250 razy większa (100 m²) od powierzchni skóry.