Archiwum
Organiczne formy mikroelementów w żywieniu drobiu
Agnieszka Wilczek-Jagiełło
Mikroelementy są niezbędnymi składnikami diety. Mają realny wpływ na wzrost organizmu, a ponadto uczestniczą w wielu procesach metabolicznych, gdzie są katalizatorami lub składowymi systemów enzymatycznych komórek organizmu. Efektywne stosowanie dodatków mineralnych w żywieniu drobiu wydaje się być istotną kwestią współczesnej produkcji drobiarskiej.