Archiwum
Mikrobiom jelit – jak wpływa na zdrowie i produkcyjność drobiu
Agnieszka Wilczek-Jagiełło
Przewód pokarmowy zdrowych zwierząt, ale i ludzi nie jest jałowy – zamieszkują go liczne gatunki drobnoustrojów, zarówno te pożyteczne, ale zdarza się że także szkodliwe lub chorobotwórcze. Mikroorganizmy zamieszkujące przewód pokarmowy, ich wzajemne zależności pokarmowe możemy określić mianem mikrobiomu jelit. Obecność pożytecznych drobnoustrojów w przewodzie pokarmowym przynosi gospodarzowi liczne korzyści tj. poprawę strawności pewnych składników pokarmowych, czy też lepsze funkcjonowanie układu odpornościowego. O tym, jakie bakterie budują mikroflorę jelit i czy są to bakterie pożyteczne w dużej mierze decyduje podawana ptakom pasza, stosowane dodatki żywieniowe, a nawet jakość ściółki w kurniku.