Archiwum
Odchów gęsi
Joanna Marć-Pieńkowska; Katedra Hodowli Zwierząt, UTP w Bydgoszczy
W ostatnich latach zapotrzebowanie na gęsinę rośnie. Chów gęsi jest źródłem nie tylko zdrowego mięsa, ale również puchu i pierza, uważanego w Japonii za towar luksusowy. Ze względu na duże zainteresowanie gęsimi produktami warto rozważyć utrzymywanie gęsi, zarówno w warunkach chowu intensywnego, jak i przyzagrodowego.
