Archiwum
Letnie upały i stres cieplny
Ryszard Gilewski, Stanisław Wężyk; AVICONS
Po ciepłym kwietniu, przyszedł zimowo-letni maj, a po nim, zgodnie z zapowiedziami meteorologów, następują upalne, letnie miesiące, w czasie których producenci jaj i mięsa drobiowego, obawiają się wystąpienia u ptaków negatywnego wpływu stresu cieplnego. Zjawisko to jest obecnie uważane za główny czynnik środowiskowy, pogarszający dobrostan i wydajność drobiu. Wpływ wysokich temperatur na opłacalność drobiarskiej produkcji, będzie na całym świecie coraz większy, ponieważ genetyczne doskonalenie, prowadzące do szybkiego wzrostu ptaków, zwiększa ich wrażliwość na stres cieplny. Przewiduje się, że w przyszłości nastąpi rozwój rynków drobiarskich, w ciepłych regionach świata.