Archiwum
Korzyści z zastosowania specyficznych fagów przeciwko bakteriom Campylobacter. Międzynarodowy projekt z udziałem PAN w Olsztynie
dr inż. Anna Majkowska, dr Lidia Markiewicz, dr inż. Monika Zielińska, mgr Iwona Kieda, dr inż. Tomasz Jeliński, dr n. wet. Marcin Nowicki
Gram-ujemne pałeczki z rodzaju Campylobacter spp. są obecnie najczęstszą przyczyną biegunek u ludzi. Na terenie Unii Europejskiej to właśnie bakterie tego rodzaju powodują najwięcej zatruć pokarmowych, statystycznie do 3-4 razy więcej niż bakterie z rodzaju Salmonella i Shigella.