Archiwum
Znaczenie nasion roślin strączkowych grubonasiennych w żywieniu drobiu
Katarzyna Łagowska, Marcin Różewicz, Alina Janocha, Małgorzata Bednarczyk-Szurmak
Wykorzystanie nasion roślin strączkowych grubonasiennych takich jak groch, bobik czy łubin jako komponentów białkowych w żywieniu drobiu wciąż nie jest powszechnie stosowane. Pomimo, że rośliny te mogą być uprawiane w Polsce i stanowić cenny substytut poekstrakcyjnej śruty sojowej, wykorzystywanie ich jest znikome. Wzrostu ich popularności nie zwiększa również fakt dopłat do ich uprawy, wynoszący ok. 1500 zł/ha.