Archiwum
Preparat lizozymowy z białka jaj w żywieniu brojlerów
Alina Rachwał, Poznań
Dla łagodzenia skutków stresu u ptaków w intensywnych warunkach chowu stosuje się różne środki, w tym także biologiczne. Do preparatów podnoszących ogólną odporność organizmu zwierząt należy lizozym. Używa się go z powodzeniem przy zapaleniu żołądka i jelit, niedoborze pepsyny i procesach gnilnych. W dietach dla klinicznie zdrowych kurcząt, prosiąt i cieląt preparaty lizozymowe odgrywają rolę niespecyficznych stymulatorów wzrostu.