Archiwum
Strategie żywienia drobiu, a zrównoważony chów
Oliwia Duszyńska-Stolarska; Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy w Bydgoszczy
Aktualne wyzwania stojące przed hodowcami zwierząt są istotnie powiązane, z koniecznością realizacji chowu uwzględniającego zasady zrównoważonego rozwoju. Nowoczesny model oparty na trzech podstawowych filarach: społecznym, ekologicznym i ekonomicznym stanowi ogromne wyzwanie dla hodowców. Niewątpliwie wzrastająca świadomość społeczeństwa w zakresie ochrony środowiska oraz racjonalnego wykorzystywania jego zasobów wzmaga rozwój sektorów zrównoważonego rozwoju. W trend ten doskonale wpisuje się chów ekstensywny.