Archiwum
Żywienie 1-2 tygodniowych brojlerów składnikami rozpuszczonymi w wodzie
Stanisław Wężyk, Ryszard Gilewski; AVICONS
Wydajność kurcząt mięsnych wzrosła w drugiej połowie XX wieku. Wiąże się to głównie z postępem genetycznym, ale także istotną rolę odegrała optymalizacja składu pasz i warunków chowu. W 2021 r. długość życia brojlerów wymagana do uzyskania 1800 g masy ciała zmniejszyła się ze 100 dni w latach 50. – do zaledwie 30 dni. Podkreśla to, jak ogromnie wzrosło znaczenie wyników produkcyjnych uzyskanych przez brojlery w pierwszym tygodniu życia, jako procentowy udział w jego całkowitej produkcyjności.