Archiwum
Podaż i cena ziarna zbóż w aspekcie efektywności żywieniowej i ekonomicznej produkcji drobiarskiej w Polsce
Marcin Różewicz
Uprawa zbóż w Polsce jest jedną z największych i najważniejszych dziedzin produkcji roślinnej, która nieodłącznie powiązana jest z produkcją zwierzęcą. W strukturze zasiewów roślin uprawnych zboża zajmują blisko 75% powierzchni. Jest to spowodowane dużym znaczeniem ziarna zbóż w żywieniu ludzi, ale również zwierząt gospodarskich, dla których stanowią podstawowy surowiec do produkcji pasz.