Archiwum
Skażenia skorupy jaja w zależności od systemu chowu drobiu
Bartosz Korytkowski
W pomieszczeniach drobiarskich liczba występujących w nich drobnoustrojów może być bardzo różna. Warunki panujące w tych obiektach: wysoka temperatura, duża wilgotność względna powietrza oraz zapylenie stanowią wręcz idealne parametry sprzyjające rozwojowi mikroflory.