Archiwum
Wpływ preparatów ziołowych na jakość mięsa drobiowego
Anna Wilkanowska, Uniwersytet w Molise (Włochy)
Wycofanie antybiotyków z żywienia drobiu wymagało i nadal wymaga modyfikacji warunków utrzymania ptaków, zwiększenia czystości pasz oraz zmian w programie żywienia. W żywieniu drobiu mieszankami paszowymi bez antybiotykowych stymulatorów wzrostu (ASW) zabiegi żywieniowe powinny być ukierunkowane na zachowanie właściwej równowagi mikrobiologicznej w przewodzie pokarmowym.