Archiwum
Grzybica na fermie
Oliwia Duszyńska-Stolarska
Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy w Bydgoszczy
Grzyby stanowią odrębne królestwo świata ożywionego. Wśród grzybów można wyróżnić zarówno jedno jak i wielokomórkowe organizmy. Stanowią one grupę eukariontów cudzożywnych. Odżywianie odbywa się za pomocą pobierania substancji organicznych z otoczenia z użyciem wydzielanych na zewnątrz grzybni enzymów trawiennych. Grzyby uszkadzają również tkanki zwierzęce wywołując inwazję, czego skutkiem jest stan choroby. Ponadto grzyby mogą wytwarzać toksyny atakujące pasze oraz prowadzące do zatrucia. Najczęstszymi przyczynami powstałych chorób układu nerwowego, oddechowego oraz narządu wzroku u drobiu są właśnie zakażenia grzybami.