Archiwum
Jakość mięsa gęsiego – tradycje spożywania
Polska jest aktualnie największym w Europie producentem gęsi (głównie na niemiecki rynek). Gęsi białe kołudzkie owsiane, zdrowo żyjące – są najlepsze. Jednakże gęsina będąca mięsem bardzo smacznym i wykwintnym pozostaje ciągle mało popularna w Polsce.