Jakość mięsa gęsiego – tradycje spożywania

Polska jest aktualnie największym w Europie  producentem gęsi (głównie na niemiecki rynek). Gęsi białe kołudzkie owsiane, zdrowo żyjące – są najlepsze. Jednakże gęsina będąca mięsem bardzo smacznym i wykwintnym pozostaje ciągle mało popularna w Polsce.

 

Zaloguj się, aby zobaczyć.