Archiwum
Czy rośliny strączkowe uprawiane na terenie kraju mogą stać się alternatywą dla drogiej soi?
Problem deficytu białka roślinnego w całej Wspólnocie Europejskiej jest nadal aktualny. Podejmowane są stale działania w celu jego redukcji. Obecnie w Polsce importowane jest ponad 77% białka paszowego, a jedynie ok. 23% to produkcja krajowa. Podobny problem występuje w całej Unii Europejskiej, gdzie importuje się blisko 70% pasz białkowych w imporcie bezcłowym, głównie z Ameryki Północnej.