Hodowca Trzody Chlewnej 3-4/2012

Krzysztof Karpiesiuk

Produkcja prosiąt wymaga szczególnego podejścia na każdym jej etapie. Częstym zjawiskiem obserwowanym przez rolników jest problem braku rui u loch lub zbyt niska ilość komórek jajowych uwalnianych podczas owulacji. Problemy z rują po odsadzeniu prosiąt mogą być spowodowane między innymi słabą kondycją loch po laktacji. W wielu badaniach zaobserwowano, że problem deficytu energii częściej dotyczy loch pierwiastek niż wieloródek, które są przeważnie w lepszej kondycji i posiadają większe rezerwy energetyczne.

Zaloguj się, aby zobaczyć.

To z pozoru proste pytanie przysparza wielu kłopotów hodowcom dlatego, że każdy z nich wie o innym żywieniu loszek niż tuczników, ale czy tak naprawdę, wie ile to kosztuje? Z tym bywa różnie, dlatego chciałbym przybliżyć kalkulację produkcji loszek we własnym gospodarstwie.

Zaloguj się, aby zobaczyć.

Phu Son Livestock Company jest jedną z największych ferm trzody chlewnej w Wietnamie. Ma także duży udział w rynku producentów brojlerów kurzych. Posiada własną mieszalnię pasz. Tym ogromnym przedsięwzięciem zarządza Le Van Me. W 2007 miałem po raz pierwszy okazję odwiedzić to ogromne gospodarstwo. Jakże fascynujące było to, co zobaczyłem po 4 latach od mojego ostatniego pobytu. Zmieniło się tutaj prawie wszystko.

Zaloguj się, aby zobaczyć.

Katarzyna Jankowska

W dzisiejszej dobie przemysłowy chów różnych gatunków zwierząt nie pozostaje bez wpływu na środowisko naturalne. Zanieczyszczenia przedostające się do atmosfery, a także do środowiska glebowo-wodnego stanowią istotne zagrożenie w momencie utraty kontroli nad warunkami zoohigienicznymi na fermach (głównie wentylacja i temperatura oraz wysoka obsada zwierząt). Producenci jednak dbając o renomę, starają się zapewniać takie warunki chowu, aby nie zagrażały one zdrowiu ludzi (personelowi, mieszkańcom okolicy fermy i wreszcie samym konsumentom mięsa).

Zaloguj się, aby zobaczyć.

Robert Burek
Provimi Polska

Jeszcze nie tak dawno uzyskiwanie od lochy w jednym cyklu 11 żywourodzonych prosiąt i 10 prosiąt odsadzanych uważano za dobry i ekonomicznie uzasadniony wynik. W wyniku postępu genetycznego, jaki nastąpił w ostatniej dekadzie możliwą jest produkcja prosiąt w warunkach fermowych na poziomie 13-14 prosiąt żywourodzonych i 12-13 prosiąt odsadzonych. Uzyskanie takich wyników jest możliwe jedynie przy pełnym zabezpieczeniu potrzeb pokarmowych loch we wszystkich fazach cyklu produkcyjnego.

Czytaj więcej...

Analizując efekty ostatnich dwudziestu lat związanych z doskonaleniem trzody chlewnej, dochodzimy do wniosku, że w krajowej produkcji świń dokonał się spory postęp hodowlany. W znacznym stopniu poprawiono nie tylko stopień umięśnienia zwierząt, ale również tempo dobowych przyrostów, wskaźniki wykorzystania paszy czy cechy związane z rozrodem.

Zaloguj się, aby zobaczyć.

Sztuczna inseminacja jest jedną z najstarszych i najszybciej rozwijających się metod biotechnicznych na świecie i w Polsce. Początki inseminacji świń sięgają roku 1931, kiedy to McKenzie po raz pierwszy pozyskał nasienie knura. Rok później Miłowanow przeprowadził pierwsze skuteczne unasiennianie lochy.

Zaloguj się, aby zobaczyć.